先日 福井新聞を読んでいた際、鯖江の商工会議所１階で゛たい焼き”ならぬ「さばやき」が売られているという記事を見かけ、西山公園行く前に買って食べてみたのでご紹介します。
【こんな人に特におすすめです】
・鯖江市内で軽食したい方
・ここでしか食べられない限定商品を食べてみたい方
・西山公園近くのグルメを知りたい方
もくじ
場所は鯖江商工会議所内１階にあるカフェ
新聞の情報を頼りに鯖江商工会議所を訪れました。
場所はサバエシティホテルや福鉄「西鯖江駅」よりやや東側。駐車場もあります。
建物の名称から、堅苦しそうなところにあるのかなと思っていましたが、店内に入ったらおしゃれでおどろきました。
SABAE CREATIVE COMMUNITY 略して「SCC」
英語にして略すことでかっこよさが際立っています。
店内カフェの飲み物メニュー ここでまったりしたい
店内の写真です。さばやきのテイクアウトが目的だったのですが、飲み物を楽しめるようですね。
メニューも豊富で、ここでゆっくりまったりするのもいいと思いました。
メガネをかけたかわいいさば。値段は２００円。
たっぷりのあんこにクルミがちょうどいいアクセントになってます
テンション上がった子どもが受け取る際、店員の方にやさしく、メガネ落とさないよう気を付けてねーと。こういった気遣いと、実際入っていたメガネのかわいさ、よかったです。
三匹買って三匹ともメガネかけていたのですが、メガネは子どもがすべて大喜びで食べてしまいました。
さばやき本体は、あんことクルミが絶妙で、表面の皮も焼きたてでパリッとしてておいしかった。
さばのしゅっとしたスタイルは持ちやすくも食べやすい。
受注してから作るらしく 事前にインスタグラムでの予約が不可欠
注文するときの注意点として、事前の予約が必要です。
インスタグラムで鯖江商工会議所を検索して、そこへダイレクトメッセージにて数と受け取り時間を送ることで予約ができます。
平日の月・火の営業ですが、別の日に出店していることを教えてくれたりもするので、購入に向けインスタをフォローするのもいいかもしれません。
ちなみにさばやきを複数個 購入したのですが、かわいい紙袋に入れてくださりました。若干国民的アニメを想像させますが、絵が非常にかわいいです。
最後に
見た目がさばになっているだけのたい焼きじゃん…と思う方がいるかもしれません。しかしそれはちがいます。
中身は甘さ上品なあんこだけでなく、くるみが入っているため食感がよく、いいアクセントになっていています。
事前予約が必須ですがインスタグラムで簡単にできますし、それにより出来たてを食べられるのがうれしいです。
妻も高評価、子どもはめがねに興味深々のおいしい「さばやき」でした。
またリピートしたいと思います。
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